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朋友们最冷的三九天来啦，还有更冷的四九等着我们呢，冬季天气寒冷，人体需要更多更合理的营养为身体提供过冬所需能量，那冬天怎么抵抗寒冷呢？对于吃货来说，就一个字：吃！民间有一句话叫，“冬天补一补，春天能打虎。”说明冬天是适宜进补的季节，而鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。作为有讲究的吃货，冬天怎么能不吃鱼呢！那吃鱼的好处，你是否都知道呢?
保护视力中央视网膜退化是老年人视力下降的常见原因。而法国大规模研究发现，富含欧米伽—3脂肪酸的鱼可以降低因衰老导致眼睛黄斑变性的风险。
降低心脏病风险在美国，心脏病仍是导致成年人死亡的首要原因。不过，哈佛大学公共卫生学院通过观察发现，每周通过吃一两次鱼摄取2克左右的欧米伽—3脂肪酸，能使心源性猝死的风险降低36%，并减少17%的死亡可能。
提升脑力“如果即将面临一个重要任务或考试，建议你多吃点鱼。”一项刊登在美国《公共科学图书馆—综合》杂志上的研究指出，将富含欧米伽—3脂肪酸的鱼油作为膳食补充剂提供给一组18~25岁的年轻人，6个月后，他们的脑力得到了稳步提高。究其原因，研究人员认为，欧米伽—3脂肪酸可以影响记忆的存储功能。
预防类风湿性关节炎瑞典卡罗林斯卡医学院针对3.2万名妇女的研究显示，每天摄取毫克欧米伽—3脂肪酸，相当于每周吃1条多脂鱼或4条瘦肉鱼，可以使类风湿性关节炎的患病风险降低52%。
促进发育富含欧米伽—3脂肪酸的饮食对孕妇格外重要，可以促进胎儿大脑和神经系统的发育。年，发表在英国医学杂志《柳叶刀》上的研究发现，每周食用3~4份包括鱼类在内的海鲜食品(约克)，可以显著提高出生后婴儿的智力水平、语言表达能力以及运动能力。
延长寿命一项经过16年观察的新研究发现，吃鱼的确可以助人长寿。研究人员发现，摄取鱼肉中的有益脂肪酸，可以使死亡率降低27%，坚持吃鱼的人会比不吃的人多活两年。
预防哮喘儿童时期多吃鱼可以有效预防哮喘。荷兰一项针对7名儿童的研究显示，在6~12个月内开始吃鱼的孩子，到4岁时，患哮喘的风险可降低36%。研究人员推论，这可能和多吃鱼有助抗炎有关。
保护皮肤鱼油对皮肤有很多好处，可以调节油脂分泌、有助保湿。另外，研究表明，多吃鱼可以保护皮肤免受紫外线的伤害，利于保护皮肤胶原蛋白，从而防止皮肤松弛，出现皱纹或下垂。
看到这么多的小知识，
小编呢在来给大家介绍一下百味鱼的重要食材
龙利鱼
龙利鱼鱼的营养价值
1、龙利鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素
2、龙利鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效
3.、龙利鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
没有不爱火锅的吃货！
而身为一个热爱火锅的人！
您肯定最近也听说过它！
文水百味鱼火锅之余
特添加王婆大虾锅
从此去百味鱼也可以吃王婆大虾
「百味鱼」·火锅必吃的火锅”，即使是在满大街都是火锅的文水，也是有着众多的吃货排起长龙等待。每到一个城市，百味鱼的门店都是人气爆棚，口碑逆天。
菜品招牌特色~
龙利鱼
此龙利鱼，作为百味鱼的标志性菜品。
不仅颜值高，分量也是足足的。
入口极其鲜嫩的龙利鱼，吃货们的最爱。
番茄鱼锅和酸菜鱼锅鸳鸯锅
鸳鸯锅适合各类人群，