我爱吕梁饭店服务员张婵娥

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张婵娥今年48岁,吕梁临县人,离石芙蓉酒楼的一名服务员

张婵娥之前在祁县一家玻璃厂工作了13年,年她的儿子考上了大学,为了更好的照顾儿子就一起来到了离石。

“刚刚来到离石的时候我根本找不下工作,因为我岁数大了,又没有文化,很多地方都不愿招我这样的员工,后来因为有一个同乡的姐妹在芙蓉酒楼工作,通过她的介绍我就来到了芙蓉酒楼工作,我觉得这个服务员工作挺好的,每天跟姐妹们过得挺开心的。”

第一天上班的时候张婵娥心情很激动,可是由于年纪大了,记忆力不比从前,头天晚上背的菜单,第二天一上班就全部忘记了。

“第一次帮客人点菜大概用了20分钟,因为每一个菜的编号我都得去找,找完以后还得输入到点菜机里面,刚开始不太会用点菜机,又加上紧张,结果按键的时候经常按错,总之第一天上班就是乱。”

年轻人用三分钟就可以记住一个菜的编号,她可能就要花上二十分钟,张婵娥会把菜单的编号以及菜名全部记到她自己的本子上,下班回到家中以后拿出来背,刚开始的那一个多月她每天背到深夜两点左右才能休息。

“慢慢的点菜就难不倒我了,像酸菜藕片的编号,酱香牛肉的编号等渐渐的我就记得非常熟悉了,现在帮客人点一桌子菜我大概用两分钟就能全部完成。”

一般情况下,芙蓉酒楼的包厢每天都被订满,周末的时候顾客会更多,但她一个人至少要负责两个包厢。

自芙蓉酒楼提供无线上网以来,每天携手提电脑来就餐的顾客渐渐多了起来。去年一天,一位顾客正在店内就餐,接了个电话后,电脑及其他一些贵重物品放在桌上就急急忙忙出去了,张婵娥发现后,就一直帮他看着落下的物品,当顾客回来,看到张婵娥在帮他照看物品,顾客感激和信任的目光让张婵娥至今难忘。她说,客人的满意就是对自己辛勤付出最好的回报。

“也许这份工作有些辛苦,但在工作中我很开心,我爱我的工作,我爱吕梁。”

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编辑:陶俊树

《出语不烦》是吕梁交通广播早上直播的一档新闻话题脱口秀节目,共有及时资讯《新闻快递》、新闻快评《新闻多少事儿》、人物专访《我爱吕梁》三个固定板块和《振宇百科》《振宇说节日》两个随机版块。

直播时间:周一到周五07:30——08:30

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