12月28号，由巧家县委、县人民政府主办的巧家县小碗红糖文化节暨首届美食建材商贸博览会开幕。
这次活动目的在于弘扬民俗文化，促进巧家地方特色产业发展。活动于12月28号开始，到年1月12号结束。在为期15天的活动中，来自巧家县内外的多户客商齐聚一堂，将美食文化、娱乐休闲文化及名特优产品展示展销有机结合，为地方形象展示、文化产业发展和招商引资工作提供了良好平台。
巧家县工业信息商务科技局副局长唐宁：
“我们举办此次活动的初衷是：为宣传推广巧家特色名优产品—巧家小碗红糖，传统传承工艺、打造特色品牌、扩大巧家小碗红糖的知名度、促进巧家红糖产业健康发展，同时也是为了更好的宣传推介巧家的资源优势和优良的投资环境，诚邀国内外客商到巧家投资兴业，共同发展。
”据了解：巧家小碗红糖古法制糖技艺发展至今已有多年历史，一代代巧家人始终秉承传统制糖工艺，红糖品质纯、味香浓郁、营养成分高，赢得了广大消费者的青睐。今年63岁的张金芬大妈常年食用巧家小碗红糖，对巧家小碗红糖的品质赞不绝口：
张金芬：
“巧家、巧家，真的是“巧”，我们巧家。巧家这个小碗红糖是最好的了嘛!它不加白糖，再加白糖就不好吃了，都是纯红糖，口感好，可以呢！”巧家市民戴永淑说：小碗红糖是巧家的特色产品，作为年轻人，应该把传统工艺传承、发展下去，让更多的人了解巧家的特产。
戴永淑：
“巧家红糖是巧家的特色，当然觉得很好啦！而且喝下去的效果、药效都比较好，对于我来讲，我觉得作为一名巧家人，巧家红糖是我们的特色，我们更应该把它发展一下，然后让更多的人来了解我们巧家的特产。”玩场一：各地美食引人馋来自世界各地的特色小吃：内蒙古烤肉串，天津狗不理包子，洪七公叫花鸡，大连火爆鱿鱼，台湾虾扯蛋，台湾香酥蟹，长沙臭豆腐，南京灌汤包，重庆酸辣粉，重庆串串面，陕西肉夹馍，泰国菠萝饭，成都担担面，成都刘记小龙虾，老成都香豆腐，北京冰糖葫芦，老北京雪梨汤，法国红酒烤乳鸽，美国可乐鸡块……
玩场二：各地特产大汇聚除了品尝各地特色美食，游客还能买到各地名优特产。首乌粉，山药粉，葛根粉，杏仁粉，锅巴片，瓜子糖，花生酱，莲子糕，米花糖，油卤腐，核桃百合粉，保山牛肝菌，曲靖韭菜花，易门水豆故，楚雄鸡枞菌，昭通小黄牛干巴，浙江板鸭，昭通老酱，贵州老干爹，贵阳油辣子，巧家马树红毡……在活动现场，最受欢迎的要数采用古法熬制的巧家小碗红糖了，不管是古方红糖、佰意佳红糖还是月子红糖，都一直处于热卖中。
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