肉冬瓜吃起来像肉株洲这款特色蔬果你尝过没

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△“打卡”石三门肉冬瓜:比肉还好吃的冬瓜

“鸿雁飞花海,株洲石三门”,在株洲石三门现代农业公园,不仅有好玩的、好看的,还有不少好吃的,比如:当地特色蔬果:肉冬瓜。

肉冬瓜不仅获得了年度金奖产品的荣誉,而且还是港澳同胞餐桌上的“常客”。

口感清甜的肉冬瓜

位于天元区三门镇的叁农蔬菜种植基地里每天都一片忙碌。采摘冬瓜、打包、装车,村民们分工明确,各司其职。挂在藤蔓上的这个圆滚滚胖乎乎的“绿胖子”,就是肉冬瓜。

基地的负责人邓凯说,肉冬瓜不仅外型与其他冬瓜有明显区别,口感也特别清甜,深受食客们的喜爱。

叁农蔬菜种植基地主管邓凯:这个品种是年,我们公司在三门当地一位农民家里发现的,他说三门原始的肉冬瓜,相比其它的品种要厚一些,水分少一些,吃上去跟肉一样。

畅销港澳助农扶贫

肉冬瓜畅销省内外,今年三月,叁农蔬菜种植基地被认定为粤港澳大湾区“菜篮子”的生产基地,肉冬瓜又成了港澳同胞餐桌上的“常客”。

作为石三门农产品的金字招牌之一,肉冬瓜还带动了当地村民在家门口找工作。在基地做事的50多名员工,就都是附近的村民,其中大部分是老人、低保户和贫困户。村民文水莲:原来在家里种菜一年不超过一万元,现在差不多有两万多,三万少一点点,只要天天来。

趣味活动等您参与

肉冬瓜只是石三门特色农业的一个缩影。为了更好地展现石三门特色农业、文化和乡村振兴新面貌,9月22日,天元区将举办“株洲石三门现代农业公园首届农民丰收节”,以“线上+线下”的多种形式,将农民歌手大赛作为主体活动,配套举办畅游百花花海、农耕趣味体验、农家美食汇等系列活动,届时欢迎广大市民前来体验。记者丨罗茜欧东阳编辑

黄璐审核

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