杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。给人感觉吃过一次,还想吃下一次的感觉。
第一次是在土堂实验小学旁吃到六儿杂粮煎饼的，最近逛街在金桥这边的建行门口看到，小编比较喜欢这家的味道。作为一个吃货，多走几步路也是来这里吃的。
先将白面和杂粮混合匀，然后将、倒入面粉中用筷子搅拌成糊状即可待用了（搅拌好后放置再搅拌一次，然后再，直到用筷子挑起面糊有了象皮筋一样很劲道的感觉就可以上锅摊煎饼了）。
他家的脆饼特别地道。
刷酱，放上各种小料，咸菜、大葱、香菜等。
香喷喷的杂粮煎饼做成了，可以开吃了。
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