滇南石屏，一个神奇而美丽的地方，勤劳勇敢的彝、汉等民族在这里生息和繁衍，他们用辛勤的汗水和智慧的火花浇灌出一朵中国饮食文化奇葩———石屏豆腐。
石屏制作豆腐已有多年的历史，逢年过节，石屏人有做豆腐的习俗，豆腐被当作赠送远亲招待客人的上好礼品。闲时，不管男女老少，石屏人喜欢带上家人，邀上亲朋到豆腐摊上小坐。咬一口豆腐，品一口梭椤茶，其中滋味，妙不可言。
“水点琼浆天下奇，火烧豆腐云外香”描述的正是石屏豆腐，在石屏做豆腐与别处是截然不同的，别处点豆腐用的是石膏等化学物质，而这里点豆腐只用井水，做出来的豆腐色泽乳白，细嫩鲜香，吃上去没有一丁点豆腥味，只有一点淡淡的咸味和清香爽口的豆腐味。
曾有文人这样写到“眉柳叶，面和气，手摇火扇做经纪，婷婷炕前立。酒一提，酱一碟，馥郁馨香沁心脾，回味涎欲滴。”生动地描述了石屏的街边小吃。
小贴士：
公共交通：石屏县距离昆明约公里，昆明南部客运站每天都有多趟白班、夜班车往返，交通十分便利。
自驾线路：昆明-石虎关立交桥(昆石高速)-鸣泉立交桥后1公里(转昆玉高速)-江川(出口)-江川-通海(通建高速)-建水-石屏。
美食：豆腐宴，石屏县的各大酒店都能品尝到；烤豆腐，农贸市场、街头巷尾和夜市上随处可见。
景点：异龙湖--位于石屏县城以东两公里处，是云南省八大高原淡水湖泊之一。
石屏秀山--石屏秀山位于石屏县城西10公里宝秀镇南，距离石屏县城12公里，是滇南的名山胜地之一。
?编辑?文/阿喵图/网络
?主编?王小军
?电话?-或
?投稿?
qq.白癜风好治疗吗复方斑蝥胶囊价格