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《人说山西好风光》第二季
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碛口古镇--比丽江还火比乌镇还要美~↑↑↑
碛口古镇镇长郝大山动情推介:碛口古镇有着独特的地理位置、不可替代的商贸功能,几百年的兴衰荣辱成就了今天鲜活厚重的历史文化,碛口还保留着原始的居民生活状态,有着古老质朴的明清风俗,流传着不衰的民间艺术!因此,九曲黄河第一湾——碛口,也被称为“活着的古镇”!
“活着的古镇”镇长带您看碛口古今↑↑↑
碛口位于山西省吕梁地区的临县,背靠卧虎山,隔黄河与陕西省吴堡县相望。这里是典型的黄土高原地貌,贫瘠、干旱、沟壑纵横,黄色与灰色是碛口亘古未变的主题色。
千古黄河一路奔腾南下,却在碛口这里河道骤然收缩,水流变急横冲直撞,黄河的船只到此不能通行,货物只得转运,这才有碛口的繁荣。时过境迁,碛口的运输功能走向了没落,但它却在旅游方面焕发出耀眼的光芒,黄河和窑洞两大特色给它披上了一层浓厚的人文色彩,这里远离尘世喧嚣,有的只是老街上昏黄的灯光映照着青石条的路面,和黄河岸边堆砌的一层层沙雪。
“来到碛口,感受原汁原味的明清建筑,看大自然的鬼斧神工,水蚀浮雕,望黄河落日,赏纯净星空!”
碛口古街
古街上,自然有不同凡响的陈列。烧饼铺子散发出浓郁的饼香,现打、现烤、现卖,热腾腾、香喷喷,确实诱人。更吸引人的是这街面上的条编,那些鲜亮的铜器,最是普普通通,愈是分外耀眼。
碛口夜色
碛口的夜虽然安静,却也灯火阑珊。红灯悬于街畔,把古镇的夜照耀得那么安谧,祥和,充满诗意。
李家山
李家山独特的风土人情吸引了大量画家、摄影师来此创作,白天的李家山风景迷人,夕阳下窑洞的剪影让人沉醉,而夜晚的李家山灯火斑斓,自有一番静谧的美感。
黄河画廊
黄河画廊又叫做黄河百里水蚀浮雕,它是由砂岩石经过黄河水多年冲刷、风化而自然形成的浮雕壁画。黄河画廊具有浓烈的艺术感,不同角度、不同人看出的东西也不尽相同。
“碛口的美食以面食为主,饼子、碗托、面条样样皆有,红枣、黄河鲶鱼同样让你食指大动。”
红印印饼子
以白面为主料,加少许油、盐,表层盖有一个圆形的红印,象征吉祥,味道喷香。
豆面抿尖
用豆面制成,“抿”表示制作面食时的手法,“尖”则是面食出锅后的形状。食用时浇点陈醋、辣油、芝麻盐、香菜或者淋上西红柿鸡蛋调和,这味道正宗!
臊子碗托
荞麦面精制而成,辅以辣油、芝麻酱、陈醋为作料,另加一勺臊子,吃起来黏而不绵,醇香适口。
红枣
碛口当地种有大量红枣,品种为壶瓶枣。这种枣个大、皮薄、肉厚、味甘甜而颜色好。